美味しいシリーズ　初エッグベネディクト　炊き込みご飯　絶景を見ながら

皆さん　お正月休みはどこかに行かれましたか？　
私は　昨年NCCRで走った淡路島の綺麗な風景をもう一度見たくて年末に再び
淡路の阿那賀に行って来ました　
真ん中の　写真がその時の絶景です．．．．．

そして左の写真
私が美味しいと思ったのは　以前から食べてみたいと思っていた　
今年関西でも流行のきざしのあるパン料理　エッグベネディクトです
トーストしてバターを塗ったパン(マフィンが多いのですが)の上にハムとポーチドエッグをのせて、最後にオランデーズソースというバターと卵黄でできたソースがかかっています。

そして右の写真の晩御飯の〆に出てきた　蛸と鯛の炊き込みご飯
昨年は炊き込みご飯を自分でも沢山創り頂きましたが、やはりプロは違いました(笑)

私はお正月休み１．５キロ太りました(笑)……….

２０１３年も　ポルシェの整備　ボディーコーティング　９１１DAYSポルシェレース　NCCRなどのイベントそして今回のような美味しいシリーズなど色々な情報を　誤字脱字脱文の読みづらいと思いますがお付き合い宜しくお願いします(笑)…..

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